Gewürze
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556 - Balkan-Kräutersalz, (Scharena Sol )
Mit Pitka (Rundbrot) und Scharena Sol werden in Bulgarien bis heute die Gäste willkommen geheißen. Gewürzmischung aus jodiertem Speisesalz, rote Paprika, Maismehl, Balkan-Bockshornklee und Balkan-Bohnenkraut. Zum Würzen von: Brot, Käse, Wurst, Salaten und Fleisch etc. und natürlich beim Grillen.
Für Bestellungen von weniger als 1 Originalkarton: Shop für Kleinmengen

Erhältlich auch in Galeria Kaufhof am Alexanderplatz in Berlin, Galeria Gourmet Abteilung.

30 g Packung: 1.50 €
100g: 5.00 €
Karton: 50 Packungen à 30 g
75.00 €
Karton(s)
5555 - Balkan-Tschubritza, Tafel-Gewürzsalz
Typisch bulgarische Gewürzmischung aus Balkan-Bohnenkraut, jodiertes Speisesalz, rote Paprika, Oregano und Petersilie. Zum Würzen von: Käse, Wurst, Brot, Salaten, Fleisch etc. und natürlich beim Grillen. Für Bestellungen von weniger als 1 Originalkarton: Shop für Kleinmengen Erhältlich auch in Galeria Kaufhof am Alexanderplatz in Berlin, Galeria Gourmet Abteilung.
30 g Packung: 1.50 €
100g: 5.00 €
Karton: 25 Packungen à 30 g
37.50 €
Karton(s)
558 - Bunt Tschubritza (Tafeltschubritza in Schichten),
150 g Packung: 5.00 €
100g: 3.33 €
Karton: 4 Packungen à 150 g
20.00 €
Karton(s)
557 - Buntes Salz (Kräutersalz in Schichten),
150 g Packung: 5.00 €
100g: 3.33 €
Karton: 4 Packungen à 150 g
20.00 €
Karton(s)
565 - Dzhodzhen (Krauseminze), gerebelt
Auf Bulgarisch Dzhodzhen genannt, ist die Krauseminze ein sehr beliebtes Gewürz. Zum Würzen von: Kochgerichten mit Hülsenfrüchten, sowie Käse, Wurst, Speck, Brot u.a. Erhältlich auch in Galeria Kaufhof am Alexanderplatz in Berlin, Galeria Gourmet Abteilung. Für Bestellungen von weniger als 1 Originalkarton: Shop für Kleinmengen
10 g Packung: 1.50 €
100g: 15.00 €
Karton: 30 Packungen à 10 g
45.00 €
Karton(s)
564 - Sminduch (Balkan-Bockshornklee), gemahlen
Reiner Sminduch. Die Bulgaren benutzen Sminduch für fast jedes Gericht, als Universalgewürz: zum Würzen von Käse-, Wurst- und Schinken-Broten etc. oder in Kombination mit anderen Gewürzen. Sminduch (Balkan-Bokshornklee) ist ein wichtiger Bestandteil von Scharena Sol. Erhältlich auch in Galeria Kaufhof am Alexanderplatz in Berlin, Galeria Gourmet Abteilung. Für Bestellungen von weniger als 1 Originalkarton: Shop für Kleinmengen
10 g Packung: 1.50 €
100g: 15.00 €
Karton: 60 Packungen à 10 g
90.00 €
Karton(s)
563 - Tschubritza gerebelt (Ronena), (Balkan-Bohnenkraut)
Das berühmteste bulgarische Gewürz in seiner reinen Form, universell verwendbar. Erhältlich auch in Galeria Kaufhof am Alexanderplatz in Berlin, Galeria Gourmet Abteilung. Für Bestellungen von weniger als 1 Originalkarton: Shop für Kleinmengen
20 g Packung: 1.50 €
100g: 7.50 €
Karton: 30 Packungen à 20 g
45.00 €
Karton(s)
562 - Würzmischung für Buletten, Original bulgarisches Produkt
Enthält folgende Gewürze: Zwiebeln, Balkan Bohnenkraut, Ingwer, Schwarzer Pfeffer, Kreuzkümmel, Koriander, Petersilie. Erhältlich auch in Galeria Kaufhof am Alexanderplatz in Berlin, Galeria Gourmet Abteilung. Für Bestellungen von weniger als 1 Originalkarton: Shop für Kleinmengen
50 g Packung: 1.50 €
100g: 3.00 €
Karton: 35 Packungen à 50 g
52.50 €

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April 2009