Eine neue Generation von Weinerzeugern in Bulgarien verbindet in Suhindol (nördliche bulgarische Donau-Tiefebene) langjährige Weinbauerfahrungen und das alte Wissen über das Terroir mit modernen Weinbereitungsmethoden. Der Revival ist ein weicher und runder Rotwein aus einem Cuvee von Cabernet Sauvignon, Merlot und der traditionellen Rebsorte Mavrud. Er wird gern zu rotem Fleisch, Pasta und Käse mit mediterranem Flair genossen.
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